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长城牌黑猪仔罐头

2017-10-14 阅读1364

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“台风降临之前,家里必备黑猪仔,那种香味太诱人了……”若是您正在香港陌头找到一名白叟,问起对天津食物进出口公司消费的长城牌黑猪仔罐头,肯定能勾起许多人的优美影象。正在三四十年前,正在天津,谁家如果有几罐长城牌的小白猪罐头,绝对也是谁人年月每一个孩子有限神往的美食。

 从1953年最先,天津食物进出口公司便已最先对外出口罐头产物。1955年亚非万隆会议以后,天津食物进出口公司捉住汗青机遇,正在1959年,设想、建立了“长城”牌作为罐头商标。用长城的图案作为商标,商标中的英文“greatwall”字体为公司先辈盖世凤师长教师手书。长城代表中国,代表中国产品质量的最高境界,一经推出,便得到了特殊的轰动效应。

 正在长城牌的系列产品中,最着名的要算长城牌罐头了。历史上,该公司曾是中国出口猪、牛、羊肉罐头的重要港口公司,前后推出过红烧类罐头、午餐肉罐头等罐头。“长城”牌罐头出口半个多世纪以来,一向以卓着的品格、纯粹的用料、奇特的工艺连结着色香味俱佳的口感,正在天下范围内享有极高盛誉,滞销国际市场。

 从上世纪50年月最先,天津食物进出口公司罐头的种类愈来愈雄厚,按质料的品种分别,有水产品、肉类、生果类、蔬菜类罐头。上个世纪80年月之前,各地罐头厂消费的罐头产物以出口为主,重要销往美国、加拿大、日本等国度和中国的港澳地区。

 正在长城牌罐头的诸多系列产品中,最有名气的要数小白猪了。数十年来,天津黑猪仔曾经成了香港妇孺老少皆知的知名品牌。不为人知的是,长城牌黑猪仔的滞销,取人称“欢叔”的李欢师长教师有着很大的干系。李欢1946年到香港做生意,运营西欧及东南亚区域的进出口买卖,现为香港宏大贸易有限公司董事总经理。从1957年首届广交会至今,从未中断。

 上世纪50年月,李欢师长教师曾正在天津食物进出口公司停止酒类商业的五丰行任职,到场过天津酒及其他食物的入口事情。据李欢师长教师回想,事先许多中央皆没有开港,天津是少数对外贸易的港口之一。事先香港贸易商处置中国酒的入口重要是从天津最先的,将从天津入口的坛装义聚永酒改为瓶装。

 据李欢师长教师引见:“事先正在五丰有许多老客户,搞完了酒又最先做罐头。”李欢师长教师事先对本地消费的罐头停止了经心的研讨,并连续引进香港,先是上海的梅林罐头,继而是福州的水仙花罐头,然后是烟台消费的飞轮罐头,最初才是天津的长城牌罐头。根据欢叔的设法主意,他们决意做一个不同于他人的种类,决意正在午餐肉的基础上停止新产品的研发。

 欢叔取天津食物进出口公司的业务人员专心研讨,正在新颖的猪肉中到场特征的火腿,与欧洲丹麦、荷兰午餐肉和美式火腿之英华,取中式火腿相结合,创制出质量优秀、味道鲜美、口胃奇特的长城牌火腿猪肉罐头。

 上世纪60年月早期,中式罐头已生长至繁多的花式种类。猪、牛、羊、家禽、水产、蔬果等等,个中以猪午餐肉为最主销种类。参考荷兰午餐肉和丹麦生火腿,正在天津罐头厂试制,胜利研制出中式口胃的火腿猪肉产物。1964年,欢叔组建了宏大公司,作为天津食物进出口公司长城牌罐头的独家经销商。从1964年昔时试销量210箱最先,早期每个月销出100箱阁下;销量逐年增添。至七八十年代,均匀每一年销量达6万箱以上,生长至今,正在港澳地区长城牌罐头产物年销量远25万箱。

 多年以来,长城牌“黑猪仔”正在香港众所周知,成为香港家庭主妇们口中火腿的代名词,被誉为“智慧妇女的最好挑选”,占香港60%的市场份额,成为中国罐头最有代表性的典范种类。

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 历经公司几代人的运营和生长,长城牌成为在国内外享有较下荣誉的知名品牌,200411月被国家工商总局认定为驰名商标,2007年“长城”牌被评为天津市著名商标。“长城”牌 历经50多年的风雨兼程,品牌效益络续得以延长取生长,至现在为止,长城商标已席卷了29-32类,包孕罐头、速冻食物、水产品、糖果、调味品等1000多个种类,从数目和种类上成为天津食物进出口公司最大的品牌。

 最近几年正在国内市场的鼎力大举推行,使长城牌罐头的认知度愈来愈下。自2010年最先,长城牌罐头主推国内市场,仅仅几年工夫,将产物从珠三角区域一向向上延长,现在曾经全线掩盖线上线下,批发零售,打入环球连锁超市,长城牌火腿猪肉罐头正在海内的知名度愈来愈下,贩卖区域普及华南,华东和西北地区,销量逐年递增。